Litt forsinkede innlegg nå i julen, men det bakes altså 😉 for et par dager siden ble det red velvet cupcakes med ostekrem og julepynt sammen med Hedda. Red velvet er SÅ godt, og den røde fargen er jo veldig tidsriktig nå i julen! Jeg bruker denne oppskriften fra Passion4baking:
http://en.passionforbaking.com/blog/2010/05/30/red-velvet-cupcakes/
Kremen er min vanlige ostekrem med vanilje, og de er pyntet med julestrøssel og knust candycane.
Veldig saftige og gode cupcakes, og koselig med litt julete dekor 🙂 Rakk akkurat å spise dem opp før neste bakerunde til Heddas bursdag i dag 🙂 Innlegg kommer!
Stine 🙂