Mannen var så fornøyd med cupcakesene jeg bakte med karamellkrem og Smil for en ukes tid siden, at han ønsket en reprise allerede. Så i går, når vi hadde middagsbesøk, disket jeg opp med noe liknende. Jeg ville ikke lage helt like, det er jo kjedelig 😉
Cupcakesene ble da Annas favorittsjokoladekake stekt i cupcakeformer, pecannøtter i deigen, toppet med karamellkrem og salt karamellsaus, samt karamelliserte pecannøtter. Oppskrift på karamellkremen finnes her:
Her ser dere resultatet, som ble meget godt mottatt, og forsvant på null komma niks 🙂
Stine 🙂
Stines kaker 