Det begynte å bli en stund siden jeg sist sendte med min mann noe bakst på jobb, så nå synes jeg igjen det var på tide å sende med ham noe godt til de kjekke kollegene han skryter sånn av.

I dag laget jeg vaniljecupcakes, og tilsatte bringebær i røren. Det er en veldig frisk og god kombinasjon synes jeg, og de blir veldig saftige og smakfulle. Jeg toppet dem med hvit sjokoladekrem, og pyntet deretter i et vintertema med glitrende sukkerperler og snøkrystaller, noen av marsipan og noen av sukkerpasta.

Deilige nystekte bringebærcupcakes:

Ferdig pyntet, jeg brukte Wiltontip 1B i dag, og laget noen rosetter og noen «softis-topper»:

Da håper jeg cupcakesene faller i smak i morgen! I kveld har jeg laget pynt til helgens dåpskake 🙂

Stine 🙂