Jeg har, i følge min mann, overdrevet igjen. Barnehagen til Hedda ville ha egg til å male på før påske, så jeg tenkte å slå to fluer i en smekk og lage en kake til hjemmekos. Jeg hadde et innfall som resulterte i at jeg endte opp med en to etasjes kake. Ups. Kan skje den beste 😉

Inni denne kaken befinner det seg uansett saftig vaniljekake dynket med jordbærpuré, og fylt med jordbærostekrem, melkesjokoladeostekrem og melkesjokoladebiter. Øverste etasje er trukket i marsipan, nederste er dekket av sprøytede roser av ostekrem. 

Designet er enkelt og greit, rosa roseswirls laget med Wilton 1M tip nede, helt hvit toppetasje med en stor fantasiblomst til pynt. Ta en titt:

Pynten er enkel, men effektfull, og kaken falt veldig godt i smak.

Stine 🙂