Også minstemor skulle ha sommeravslutning i den herlige åpne barnehagen hun har gått i med pappaen sin i vårmånedene. Han spurte om jeg ikke kunne lage en kake de kunne ta med, og det gjorde jeg så gjerne 🙂
Jeg laget Annas favorittsjokoladekake, fylt med to lag melkesjokoladekrem, sammen med nonstop i ene laget, og friske bringebær i det andre. Utenpå har jeg laget sprøyteroser med hvit sjokoladekrem.
Jeg ville bruke duse og behagelige pasteller på denne kaken, og landet på lysegul og lyserosa. Laget tofargede roser ved å ha kremene i hver sin sprøytepose for så å ha disse i en tredje sprøytepose med tip, da kommer det litt av hver når man sprøyter. Toppet kaken med noen sukkerperler – og voilà!
Det ble litt krem til overs og denne ble brukt til noen «hjemmecupcakes»: vaniljecupcakes med kirsebærsirup, toppet med hvit sjokoladekrem og et cocktailbær (min kirsebærfrelste mann bestemte).
God sommer, Sesam åpne barnehage!
Stine 🙂