I helgen skulle sønnen til en av min manns sjefer konfirmere seg. Han er en fotballinteressert gutt, og laget er  Newcastle. Moren hans ville overraske ham med drakten til laget i kakeform, og som sagt, så gjort!

Inni kaken finner vi Annas favorittsjokoladekake med bringebærmousse, friske bringebær og melkesjokoladekrem. Trekk og pynt i marsipan. 

Utseendemessig er kaken formet som en fotballskjorte, jeg skar ut fra en langpanne, svart- og hvitstripete, og med logoen i spiselig bilde. Jeg har sprøytet «gress» av smørkrem rundt kaken, og pyntet med sjokoladefotballer.

   
    
 
Som vanlig når det dullete og blomstrete uteblir, følte jeg meg litt på dypt vann, men resultatet ble nå ganske så bra, og konfirmanten ble visst veldig glad! 🙂

I tillegg laget jeg red velvet cupcakes med ostekrem, i samme farger som kaken:

   
    
 
Gratulerer igjen til komfirmant og familie, jeg er veldig glad baksten ble godt mottatt 🙂

Stine 🙂