Hipp hurra for kanelbollens dag! 😉 Da må man frem med eltekroken og tålmodigheten, og lage boller. Jeg gidder aldri alt arbeidet (og ventingen!) med gjærdeig for en liten porsjon, så doblet like godt min favorittoppskrift:
http://trinesmatblogg.no/2011/10/25/rosinboller/
Laget noen horn fylt med mandelmasse, noen hveteboller, og selvsagt en liten haug kanelboller.
Sendte med Heddas lekekamerat en eske med smaksprøver hjem til familien 😉
Jeg har også laget bringebærmakroner. Grunnoppskrift:
https://stineskaker.com/2014/09/22/fristende-franske-makroner-med-ostekrem/
Denne gangen har jeg brukt 100 g smør i kremen for å få den litt fastere, og tilsatt bringebærpuré. Drysset dem lett med bringebærstøv.
Stine 🙂