Bringebærmakroner og kanelbollens dag

Hipp hurra for kanelbollens dag! 😉 Da må man frem med eltekroken og tålmodigheten, og lage boller. Jeg gidder aldri alt arbeidet (og ventingen!) med gjærdeig for en liten porsjon, så doblet like godt min favorittoppskrift:

http://trinesmatblogg.no/2011/10/25/rosinboller/

Laget noen horn fylt med mandelmasse, noen hveteboller, og selvsagt en liten haug kanelboller.

   
 
Sendte med Heddas lekekamerat en eske med smaksprøver hjem til familien 😉 

Jeg har også laget bringebærmakroner. Grunnoppskrift: 

https://stineskaker.com/2014/09/22/fristende-franske-makroner-med-ostekrem/

Denne gangen har jeg brukt 100 g smør i kremen for å få den litt fastere, og tilsatt bringebærpuré. Drysset dem lett med bringebærstøv. 

  
Fortsatt god helg! 

Stine 🙂

Reklame

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s