Heromdagen snublet jeg over noen små bakefaste fudgekuber på butikken. Så da hadde jeg ikke noe valg da, måtte bare bake igjen 😉
Oppskrift på vaniljecupcakesene finnes her (samt link til oppskrift på karamellsausen):
Jeg hadde en del fudgebiter i selve deigen, og hadde resten til pynt oppå frostingen og karamellsausen. Deilig!
Ostekrem:
100 g smør
300 g melis
1-2 ss vaniljesukker
Piskes lyst og kremet.
200 g kremost has i, miks minimalt etter at denne er i. Smak til med salt og sitronsaft.