Heromdagen snublet jeg over noen små bakefaste fudgekuber på butikken. Så da hadde jeg ikke noe valg da, måtte bare bake igjen 😉 

Oppskrift på vaniljecupcakesene finnes her (samt link til oppskrift på karamellsausen):

Vaniljecupcakes med Smilsjokolade, karamellkrem og salt karamellsaus

Jeg hadde en del fudgebiter i selve deigen, og hadde resten til pynt oppå frostingen og karamellsausen. Deilig!

Ostekrem:

100 g smør

300 g melis

1-2 ss vaniljesukker

Piskes lyst og kremet. 

200 g kremost has i, miks minimalt etter at denne er i. Smak til med salt og sitronsaft.

   
 
Stine 🙂