Søndagens siste kake var dåpskaken jeg lagde til lille Ella Dorthea. Mammaen hennes hadde sett seg ut noe ala kaken til Mie jeg laget for et par måneder siden, men jeg fikk klarsignal til å gjøre den litt annerledes hvis jeg ville det 🙂

Som i den andre dåpskaken denne søndagen, er dette Annas favorittsjokoladekake med bringebærmousse og melkesjokoladekrem. Trekk og pynt i marsipan.

Utseendemessig tok jeg utgangspunkt i kaken til Mie, men gjorde noen små endringer slik at de fikk en «egen» kake, det trenger ikke være mye, men jeg prøver å gjøre hver kake litt annerledes den forrige. Kaken er pyntet med en liten rosebukett, en baby med rysjete kjole og hårbånd, også prøvde jeg meg på en rangle for første gang. I tillegg pyntet med hjerter, småblomster og sommerfugler.

Her kan dere se kaken til Ella Dorthea:

Gratulerer så mye med dagen din i går, Ella Dorthea. Jeg håper både dåpsbarnet og familien hadde en super feiring, og at dere likte kaken.

Stine 🙂

I tillegg til bursdagskake og cookies laget jeg to dåpskaker til søndag, her kommer den første. Dette var en kake til lille Henrik August. Mammaen hans ønsket seg en kake maken til den jeg laget til Patrick for en stund siden, men med sølvfargede perler i rutene.

Inni denne kaken er det sjokoladekake, Annas favoritt, med melkesjokoladekrem og bringebærmousse. Trekk og pynt i ekstra hvit marsipan.

Kaken er pyntet med roser og småblomster, en teddybjørn med paraply, baby med dåpskjole, og noen hjerter og sommerfugler her og der. Ta en titt:

Dust og behagelig, akkurat som jeg liker det 🙂 Gratulerer så mye med dåpsdagen som var til Henrik August og familien, jeg håper dere hadde en flott dåpsdag, og at kaken smakte 🙂

Stine 🙂

Søndagens andre dåpskake ble laget til lille Celine som også feires i dag. Mammaen hennes ønsket en kake liknende kaken jeg laget til Patrick en tid tilbake, men så klart i jentefarger. Og selvsagt kunne jeg lage det 🙂

Inni denne kaken er det også hvit dame med bringebærmousse, vanilje- og fløtekrem og sjokoladebiter. Trekk og pynt av marsipan.

Kaken er pyntet med baby i dåpskjolen, en teddybjørn som holder en paraply preget med dagens dato, roser og småblomster, og ellers navneklosser, rutemønster og perler. Jeg er en skikkelig sucker for pasteller og perler 😉 Her kommer noen bilder:

Gratulerer så mye med den store dagen, Celine! Jeg håper dere alle hadde en fantastisk feiring og at kaken smakte 🙂

I dag har jeg bakt cupcakes til en liten jente som fyller 1 år. Innlegg kommer i morgen.

Stine 🙂

En av dagens dåpskaker var en toetasjes hvit dame til en liten jente som har sin dåpsdag i dag. Jeg fikk frie tøyler til pynten, og det er jo alltid gøy 🙂

Inni denne kaken er det som sagt hvit dame, helt klassisk med sukkerbunn, bringebærmousse, vanilje- og fløtekrem og hakket sjokolade. Trekk og pynt i marsipan, og alt er spiselig.

Designmessig gikk jeg for et nattlig tema med månen på toppen med noen små skyer rundt, masse stjerner på toppetasjen, den lille babyen som sover i et rede og voktes over av en ugle. Ellers har kaken klassisk dåpspynt med navneklosser, rutemønster, perler, småblomster og sommerfugler. Her kan dere se resultatet:

Gratulerer så mye med dåpsdagen til både Ellinor Iren og familien, jeg håper dere har hatt en flott feiring og at dere ble fornøyd med kaken 🙂

Neste innlegg kommer straks, om helgens andre dåpskake.

Stine 🙂

Dagens dåpskake ble laget til lille Eirik. Mammaen hans ønsket seg en kake liknende kaken jeg bakte til Trym for en måneds tid siden, men i litt sterkere farger. Hun hadde også lyst på en knallgul krone på kaken, og det passet perfekt, siden krone har vært på min (veldig lange) «ting jeg har lyst til å lage»-liste 🙂

Under marsipanlokket på denne kaken finner vi Annas favorittsjokoladekake med bringebærmousse og melkesjokoladekrem. Trekk og pynt er marsipan, med unntak av kronen som er sukkerpasta.

Utseendemessig er kaken dominert av den store kronen på toppen, og en ugle foran, som også måtte få krone for anledningen, kjekt å matche litt 😉 Fargene er blandet til for å passe til fargene på noen pomponger jeg fikk se bilde av, som skulle være en del av dekoren i dag. Jeg har laget småblomster i to blå/turkis-nyanser, navneklosser, og et lite dryss gule stjerne for å ta opp igjen det gule fra kronen.

Her kommer et lite bilderas:

Gratulerer så mye med dagen til Eirik og familien, jeg håper dere hadde en super dåpsfeiring og at kaken smakte 🙂

Stine 🙂

Søndagens dåpskake ble laget til lille Laura. Mammaen hennes ønsket seg en lyserosa og hvit kake liknende kaken jeg lagde til Sara Elise for et par måneder siden.

Kaken er Annas favorittsjokoladekake med oreokrem og melkesjokoladekrem, trekket er marsipan, og pynten sukkerpasta.

Utseendemessig er kaken deilig babyrosa, med hvit og rosa pynt. Pynten er dominert av hvite roser som jeg dustet med rosa for variasjonens skyld (synes også det gjorde dem mer «levende»), småblomster, noen sommerfugler, klosser til navn og dato, og litt perler. Feminint og søtt 🙂

Her kommer noen bilder:

Gratulerer med dagen til Laura og familien hennes, jeg håper dere får en flott dag, og at dere blir fornøyd med kaken 🙂

Stine 🙂

Søndagens dåpskake var til lille Trym. Mammaen til Trym ønsket en kake liknende kaken jeg bakte til Elliot for et par uker siden, men med en ugle og mer turkis fargetone. Hun sendte meg bilde av bordkortene som hadde mørkere turkis prikker, og jeg tenkte det kunne være stilig å ta dette opp igjen i kaken.

Kaken er en klassisk hvit dame med Nettbakerens sukkerbunn, rørte bringebær og fløtekrem, trukket og pyntet i marsipan. Dagens tips fra meg til slike kaker er laktosefri fløte. Den blir litt stivere og stødigere når man pisker den, og det er veldig greit når man skal lage «pyntekaker» med kremfyll. At holdbarheten er mye bedre er også en bonus. Jeg bruker en liten klyp cream of tartar når jeg pisker krem til kakefyll, dette bidrar også til økt stabilitet.

Dekoren på denne kaken består av rutemønster med perler, blomsterfall av småblomster, navneklosser, noen sommerfugler med perler på, et bånd med polkadots nederst rundt kaken, og en uglefigur. Slike figurer tar tid å lage, og må gjerne lages etappevis, men det er den delen av kakebakingen jeg liker best; å pusle med småting, lage blomster og figurer, og pynte 🙂

Her kommer noen bilder:

Gratulerer så mye med den store dagen din, Trym. Jeg håper dere alle hadde en fin feiring og koste dere med kaken.

Denne uken er det primært forberedelse av pynt til bryllupskake som står på programmet, men dere skal ikke se bort fra at det blir noe småbakst til husbruk likevel 🙂

Stine 🙂

Puuuh, nå siger jeg sammen i sofaen for denne gang, og min mest hektiske bakehelg til nå går mot slutten. Totalt fem kaker levert, samt to små laget med eldstedatteren vår til hjemmebruk. Hektisk, men gud så gøy når melstøvet legger seg og mestringsfølelsen kicker inn 🙂

Helgens siste kake var en søt hvit og lyseblå kake til vesle Patrick som hadde sin dåpsdag i dag. Også denne kaken var inspirert av den detaljerte kaken til Marie, men så klart laget i guttefarger og litt eget design, det gøyeste er jo å lage litt forskjellige kaker hver gang 🙂 Mammaen til Patrick lurte på om det var mulig å ha dåpskjole på pyntebabyen, så det måtte vi jo få til!

Kaken under trekket er Annas favorittsjokoladekake med Oreokrem og melkesjokoladekrem, trekket og pynten er av marsipan.

Pynten her domineres av baby i dåpskjole, en rosebukett og en teddybjørn med paraply med dåpsdatoen malt på. Oppskrift på denne fant jeg hos en utrolig dyktig kakekunstner: Mycakeandart. Fargene går i hvitt, lys gråblå og sølv. Her kommer bilder av denne:

Gratulerer med dåpsdagen til Patrick med familie, jeg håper dere har kost dere masse i dag, med både feiring og kake 🙂

Nå tar jeg bakefri et par dager, men kommer tilbake med både konfirmasjon- og dåpskake til helgen igjen (med mindre bakeabstinensene slår til og jeg lager noe til oss her hjemme i mellomtiden).

Stine 🙂

Til i dag har jeg bakt to kaker til lille Mie sin dåp. Mammaen til Mie hadde sett den superjentete, detaljerte kaken jeg laget til Marie for noen uker siden og ønsket seg en kake i samme stil som denne, men én etasje. Hun ville også gjerne ha en barnevennlig sjokoladekake. Me fix 😉

Den hvite og rosa kaken er en klassisk marsipankake bestående av Nettbakerens sukkerbrød, jordbærmousse, vaniljekrem og fløtekrem. Trekk og pynt i marsipan. Designmessig er kaken en nusselig, pastellfarget jentekake med roser, perler, hjerter og sommerfugler. Her kommer noen bilder:

Og så til den barnevennlige sjokoladekaken. Her laget jeg Annas favorittsjokoladekake med bare Oboy-pulver og ingen kakao så den skulle være lys og mild. Jeg har fylt den med ett lag melkesjokoladekrem og ett lag hvit sjokoladekrem (som smaker ganske likt den hvite kremen i Freia påskeegg), effekten av denne blandingen blir nesten som smaken av Kinderegg. Perfekt for barn! Jeg har også drysset en del Smarties over det ene laget med krem 🙂 Mammaen til Mie ville ikke at denne kaken skulle trekkes med noe, så jeg har smurt utsiden av kaken med melkesjokoladekrem, glatt på sidene og roseswirls på toppen, sprøytet en kant med den hvite sjokoladekremen nederst. Jeg har brukt noe av den samme pynten som på marsipankaken for å skape en rød tråd; noen blomster, hjerter og sommerfugler, og hvite perler. Midtpunktet på denne kaken er en søt rosa teddybjørn med et skilt med navnet til dåpsbarnet. Ta en titt:

Gratulerer så mye med dagen din, Mie! Håper dere koser dere masse med dåp i finværet og at dere liker kakene deres 🙂 Nå har jeg nettopp sendt avgårde helgens siste kake, en dåpskake til en liten gutt, kommer innlegg om litt.

Stine 🙂

Dagens kake var en navnefestkake til en liten gutt. Og det ble en uglekake! Jeg fikk denne bestillingen sent torsdag kveld, så for ei som vanligvis planlegger detaljer og design i god tid var det uvant å finne på alt underveis. Men det gikk riktig fint, om jeg skal si det selv, og jeg ble godt fornøyd med kaken 🙂

Inni denne kaken befinner seg en vaniljekake med sitronkrem og bringebærmousse. Trekk og pynt er marsipan.

Når det gjelder design har jeg brukt hvitt trekk som grunnlag, laget noen trær og grener med blader og blomster oppover siden av kaken, litt gress nede på brettet, navneklosser og et skilt med datoen for navnefesten. Og ikke minst en liten uglefamilie 🙂 Fargene er det mammaen til Aleksander som har valgt, og jeg synes de ble veldig fine sammen. Jeg har ikke laget ugler før, så jeg fant et bilde på nett jeg kunne jobbe ut fra, inspirasjonen ble La Torta, som lager kjempesøte uglefigurer 🙂

Her kommer noen bilder av kaken og detaljene:

Gratulerer med dagen til Aleksander og familien, jeg håper feiringen ble fin og at dere ble fornøyd med kaken 🙂

Stine 🙂